Odżywianie i jakość tego, co jemy

[carolieen]

Smutacze

od razu jaśniej jak widzę schemat! dzięki
papryka zielona ma fajny, orzeźwiający smak

zauważyłaś jakąś różnicę w skórze? zmieniła się jakoś?

[Starfire]

Smutacze generalnie robi się wg schematu:

-zielsko (najlepiej dark green, czyli rukola, jarmuż, szpinak, seler naciowy etc)
-base (podstawa czyli coś w stylu banana, awokado itp)
-owocki do smaku (wszystko co się nawinie, możliwości są nieskończone)

Papryki nigdy nie wrzucałam do smutacza Olej też nie bardzo pasuje, za to spirulina jaknajbardziej Dobrze jak się wrzuci jakieś berries o wysokim potencjale oksydacyjnym np. jagody, maliny, żurawiny itp etc

[carolieen]

robię sobie smoothie od kilku dni, na razie z owoców i warzyw - papryka, jabłko, banan, szpinak, awokado i co się nawinie, jakie to dobre! wygląda jak guacamole, ale myślę żeby dodawać tam jeszcze spiruliny i może jakiegoś oleju.
Tylko żeby to dobre było, macie jakieś pomysły co tam można jeszcze wrzucać?

[Inga]

Kupiłam olej rzepakowy.
Ma ciemny kolor, jest gęsty, ma smak i zapach. Bardzo poprawia smak kaszy jaglanej.
Widać że tłoczony na zimno.

[Szafirowy Błękit]

http://ecostam.blox.pl/2010/08/Koszenila-barwnik-z-robakow.html
http://demotywatory.pl/1421828/Naturalny-barwnik-E120

[carolieen]

Starfire,
dzięki mi za pierwszym razem ten humus zupełnie nie podszedł - kwaśny i jakiś taki dziwny, dopiero za drugim razem mi zasmakował i jeśli rzeczywiście mniej obciąża niż nabiał to może będę powoli go nim zastępowała. W sumie i tak za dużo nabiału nie jem, głównie kawę z mlekiem, serów i jogurtów prawie wcale Ale sama nie robię, jem gotowy ze sklepu.

Z tym mlekiem kokosowym to fajnie by było jakby było zdrowe, bo jest bardzo smaczne.. i szczerze dość tanie, ok 2$ za litr więc nawet w porównaniu do soków jest to tutaj tańsze, poza tym bez zawartości GMO

i błagam... tylko nie Karola..

[Olga]

"w sumie taki hummus na winie (co się nawinie to do hummusu )"

haha: p

[Starfire]

Karola:

Hummus jest bardzo wysokobiałkowy i nie obciąża organizmu w stopniu takim jak np. sery lub inne produkty nabiałowe. No i jest pyszny, można robić w przeróżnych wariacjach: np. z papryczką chilli Ja zazwyczaj do cieciorki dodaję jeszcze inne cudawianki, w sumie taki hummus na winie (co się nawinie to do hummusu )
Mleka kokosowego nie piłam, ale podobno jest pyszczne i mega zdrowe. Tak samo z mlekiem migdałowym i ryżowym. Można nawet robić samemu jak się ma czas. A sojowe jest shitowe, jak większość produktów sojowych. Nie wiadomo nawet, czy nie jest to soja GMO :/

[carolieen]

a jako napój?
bo znalazłam takowy dla vegan o smaku coś jakby waniliowym z cynamonem, takim świątecznym.. i kurde dobre to było
dlatego wolę spytać zanim kupię następny
kiedyś kilka razy kupiłam mleko sojowe.. jezu, nigdy więcej

no i ten hummus, ludzie tu twierdzą, że jest bardzo zdrowy

[Sebastian]

mleko kokosowe jest super do zabielania i dociążania zup - robiłem ostatnio na mleku kokosowym zupę z soczewicy i ogórkową. Daję po to żeby była "cięższa" i pożywniejsza.

[carolieen]

co myślicie o mleku kokosowym i humusie?

[Starfire]

Encyklopedia wartości odżywczych produktów z wyszukiwarką, po angielsku ---> http://nutritiondata.self.com/

[Mariusz]

A Witek np wie..;p

A z Leszkiem - na bezrybiu i rak ryba;p

[Semira]

Mariusz powiem Ci szczerze,ze ja kompletnie nie wiem kiedy Ty zartujesz a kiedy mowisz serio:)Ciagle mam w pamieci Uzdrawiajacego po nocach Leszka,ktory uzdrawia za free:))

[Mariusz]

musze cię uratować - no to przecież wszystko było żartem....chociaż....