Inga, kasze jak i inne węglowodany zaczynają trawić się w budzi pod wpływem enzymów zawartych w ślinie, dlatego zawsze warto je pożądnie przeżuwać.
Może to zamulenie po kaszy wynikało z niewystarczającego przeżuwania. Jeśli chodzi o takie zwykłe, pełne ziarna zbóż to zakwaszają one organizm jeśli nie będzie się ich długo przeżuwało, może z kaszami jest podobnie.