Odżywianie i jakość tego, co jemy

[Frisky]

jeszcze o suplementach diety:
"Okazało się, że wiele spośród dostępnych bez recepty suplementów - w szczególności tych przeznaczonych do walki z nadwagą oraz leczenia zaburzeń erekcji - mimo iż oznaczone jako całkowicie ziołowe i naturalne, w rzeczywistości zawiera w swoim składzie potencjalnie niebezpieczne substancje farmaceutyczne, które nie zostały wymienione na etykiecie.
 - Nasz przegląd uwzględnił wiele publikacji naukowych z całego świata, poświęconych czystości ziołowych suplementów diety. Odkryliśmy, że często są one zupełnie czymś innym, niż spodziewa się konsument. Kupujący są przekonani, że nabywają produkt naturalny, zawdzięczający swoje właściwości wyłącznie ziołom, podczas gdy w rzeczywistości w składzie ukryty jest lek - mówi prof. Duncan Burns, chemik z Queen's University Belfast, główny autor badania."
http://www.rynekaptek.pl/farmakologia/suplementy-diety-z-niebezpiecznymi-substancjami,18540.html

"Zwraca uwagę, że ludzie sięgający po suplementy diety nie są świadomi, że przyjmują jakieś niebezpieczne substancje. "Kiedy odwiedzają swojego lekarza prowadzącego nie mówią mu o tym fakcie. Lekarz nie może więc przewidzieć możliwych skutków ubocznych wynikających z interakcji pomiędzy lekami i sytuacja robi się niebezpieczna” - mówi naukowiec"

[Frisky]

Mariusz

Ja w odróżnieniu od niektórych tutaj widziałem jak wygląda proces produkcji tzw żywności , min ziół. Sypanie szufelką do worka ziół wymieszanych ze szczurzym gównem zawierającym prawdopodobnie pasożyty po to żeby zarobić 10 zł więcej.... pewnie byście nie uwierzyli

mama nadzieję że ten "producent" już nie produkuje? ale jeśli wciąż działa to fajnie byłoby dowiedzieć się kto tak robi, choćby w celach praktycznych   : )

[Frisky]

dzięki za ten art o kontroli NIKu
- super, że się za to zabierają i że zajęli się problematyką bezpieczeństwa suplementów diety, dziwię się antypolskim wypowiedziom węszącym w tym spisek i działanie na zamówienie jakichś grup interesów wynikających chyba z jakiegoś dziwnego zaślepienia wobec skali problemu... tudzież zarzuty  nadużycia autorytetu wobec ludzi, którzy działają w interesie Polaków i do tego zostali powołani! i bardzo dobrze że przedstawiają wnioski i zalecenia  z kontroli oraz zleconych w ramach niej badań

przecież to jest skandal:
"Wprowadzenie na rynek suplementu diety wymaga ze strony przedsiębiorcy jedynie prawidłowego złożenia powiadomienia do organu nadzoru, którym jest Główny Inspektor Sanitarny. Spełnienie tego warunku formalnego umożliwia sprzedaż zgłoszonego produktu. Procedura weryfikacji powiadomienia ani ewentualne wszczęcie postępowania wyjaśniającego nie wstrzymują jego dystrybucji. Dopóki odpowiedni organ nadzoru nie wyda decyzji o wycofaniu z obrotu lub o zakazie wprowadzania do obrotu, co – jak wykazała kontrola – trwa niekiedy wiele lat, konsumenci narażeni są na spożywanie produktów, zawierających składniki, które mogą zagrozić ich zdrowiu."
https://www.nik.gov.pl/plik/id,12749,vp,15155.pdf
"... szczególnie uderzające w interes konsumentów jest pozostawanie w obrocie przez wiele lat niezweryfikowanego produktu – jak stwierdzono w toku kontroli niejednokrotnie zawierającego niedozwolone, szkodliwe dla zdrowia składniki."
 

wykaz suplementów zakwestionowanych w trakcie kontroli NIK:
 https://www.nik.gov.pl/plik/id,12759,vp,15167.pdf

[Leszek.Zadlo]

Jak zrobić wodę alkaliczną?
http://tipy.interia.pl/artykul_27617,jak-zrobic-wode-alkaliczna.html

[Leszek.Zadlo]

Mariusz
Kontrola NIK nie ma NIC wspólnego z oceną jakości suplementów!
Informacja jest w mediach wielokrotnie przekręcana i już nawet krążą listy szkodliwych suplementów, które rzekomo zakwestionował NIK!
Przeczytaj art, który sam linkowałeś, a dowiesz się, co kontrolował NIK.

"– Mamy wrażenie, że raport NIK ma służyć taniej sensacji, albo wynika z niezrozumienia problemu – komentuje Jan Bondar, rzecznik Głównego Inspektoratu Sanitarnego. – Polska jest jednym z najbardziej restrykcyjnych krajów jeśli chodzi o kontrolę suplementów. Chociaż przyznajemy, że narzędzia tej kontroli i tak nie są wystarczające. Stąd wspólnie z UOKiK-iem pracujemy nad projektem zmiany ustawy."
http://www.dziennikwschodni.pl/zdrowie/nik-niektore-suplementy-diety-dzialaja-jak-narkotyki,n,1000194065.html
W art. znajdują się m in. bezpodstawne brednie Prezesa NIK, czyli jego wypowiedzi, do których nie został upoważniony z racji pełnionych funkcji, czy przeprowadzonych badań.

[Mariusz]

Twierdzenie że kontrola NIK i jej wniski powstały na zamówienie Big Pharma to teoria spiskowa. Nie wykluczam całkowicie że to niemożliwie że ta kontrola nie była inspirowana przez Big Pharma, a więc że ta teoria może mieć trochę sensu . :-)

 Tyle że nie ma tu bezpośredniej zależności między wdrożeniem ostrzejszych norm kontroli suplementów a utratą rynku przez dotychczasowych producentów. Poza tym to ostrzejsza kontrola jest potrzebna biorąc pod uwagę ilość przekrętów w sektorze. Gdzieś mi się przypomina że w przypadku produkcji żywności jest to samo. Inspektorzy ledwo sobie radzą z coraz nowszymi pomysłami oszustów dodających np smalcu do masła i sprzedających to jako 100% masło bo w jakichs przepisach nie było nic o tym, że nie wolno tego robić. Albo były one dwuznaczne.

[Leszek.Zadlo]

9 zmian, których możesz się spodziewać, gdy przestaniesz jeść mięso
http://planetaswiadomosci.pl/spodziewaj-sie-tych-zmian-gdy-przestaniesz-jesc-mieso/

[Leszek.Zadlo]

Mariusz
 Jedno nie wyklucza drugiego. Po prostu, pisałem o 2 różnych faktach.
1 to zamówienie ze środowisk Big Pharmy na artykuł oparty na nadużyciu autorytetu,
a 2 raport NIK, w którym nie dopatrujesz się spisku. A ja też go nie widzę w raporcie
Czy to jasne, czy nadal chcesz mi imputować spisek NIK-u?

[Mariusz]

Chyba rozmawiam z kilkoma Leszkami. Jeden twierdzi, że "No i wiadomo, na czyje zlecenie został napisany." Drugi że nie ma spisku a tylko nadużycie autorytetu. Strach pomyśleć co za chwilę napisze trzeci Leszek... :-D

[Leszek.Zadlo]

Nie ma spisku, jest NADUŻYCIE autorytetu.

Ja też niejedno widziałem przy produkcji żywności. A kiedyś w chlebie znalazłem wypieczonego szczura. Z tego jednak powodu nie pyszczę publicznie na piekarnie i nie twierdzę,że to norma

[Mariusz]

NIK najprawdopodobniej kontrolował skuteczność kontroli dokonywanych przez np Inspekcję Sanitarną. W ustawie o NIK jest wymienione że NIK może kontrolować każdą jednostkę korzystającą ze środków publicznych. Ispekcja Sanitarna jak najbardziej się zalicza do tej grupy.
I stwierdził, że

"Organy państwowe odpowiedzialne za bezpieczeństwo stosowania tych produktów nierzetelnie realizowały zadania związane z wprowadzaniem ich po raz pierwszy do obrotu. Nieskuteczny był także nadzór nad jakością zdrowotną suplementów diety, również w niedostatecznym zakresie prowadzono edukację żywieniową dotyczącą tych produktów. Związane jest to przede wszystkim z nieadekwatnymi z punktu widzenia zapewnienia bezpieczeństwa suplementów diety rozwiązaniami legislacyjnymi, szczególnie w zakresie wprowadzania suplementów diety do obrotu po raz pierwszy oraz w zakresie reklamy tych produktów."

Szeroki opis problematyki połączony z wyrażonym wprost stwierdzeniem że część spuplementów może zawierać szkodliwe substancje to tzw warstwa abstrakcyjna umożliwiająca czytelnikowi zrozumienie o co właściwie chodzi w tym wszystkim. Inaczej dostałbyś trochę suchych informacji w rodzaju że kontrole IS są niewystarczające i w minutę póżniej zapomniałbyś o całej sprawie.


Ja w odróżnieniu od niektórych tutaj widziałem jak wygląda proces produkcji tzw żywności , min ziół. Sypanie szufelką do worka ziół wymieszanych ze szczurzym gównem zawierającym prawdopodobnie pasożyty po to żeby zarobić 10 zł więcej.... pewnie byście nie uwierzyli. Wam się wydaje że polska żywność jest czysta i świetlista bo ludzie ją produkujący od rana do wieczora harują żeby była jak najlepsza. Mi się tak nie wydaje :-P

 Dlatego jak czytam takie raporty NIK to nie protestuję i nie szukam od razu spisków.

[Leszek.Zadlo]

Mariusz
Dziękuję za ten ostatni link. Doskonale potwierdza moje przypuszczenia.
Wynika z niego, co tak naprawdę kontrolował NIK - przedstawicielstwa Inspekcji Sanitarnej.
Żaden przedstawiciel NIK nie jest upoważniony do oceniania jakości suplementów!
Oczywiście, że każdy inspektor NIK może się wypowiedzieć w tym temacie, ale TYLKO PRYWATNIE I WE WŁASNYM IMIENIU.
A więc mamy do czynienia z propagandowym NADUŻYCIEM autorytetu. (Czyli jak zwykle w podobnych sytuacjach).

[Mariusz]

https://www.nik.gov.pl/aktualnosci/nik-o-dopuszczaniu-do-obrotu-suplementow-diety.html

przynajmniej temat tego, czy to wymysł dziennikarzy mamy z głowy

[Mariusz]

https://www.nik.gov.pl/kontrole/P/16/078/

[Ewika]

W niemieckich marketach sprzedają sól z fluorem (pisze mit Fluorid). Chyba ich pogięło, w Aldim jest tylko taka, ale w innym sklepie znalazłam normalną, górską, z jodem. W ogóle tu trzeba na każdym kroku uważnie czytać etykiety, wegetariańskie gotowce są naszpikowane czym tylko się da, buraki świeże były dostępne jedynie w okresie świątecznym, chyba dla niemieckich Ruskich. Do ciastek dodają alkohol. Ach, tęsknię za sokiem z buraka, jabłek i marchwi, jak przyjadę, zaraz robię oczyszczanie organizmu, jeszcze niecałe 3 tygodnie.